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オードブルと愉しむ山崎

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大阪府と京都府の境にあるサントリー 山崎蒸留所へ往った。

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ここは自然に囲まれた素晴らしい環境で、そしてなりより山水が美味しい。

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まずはウィスキー製造行程を見学。

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次にシングルモルトウィスキー山崎とウィスキーに合うオードブルのマリアージュを愉しむ。

山崎10年、12年、18年、白州12年のテイスティング(飲み比べ)もあり。

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そして関西で有名なグルメ雑誌「あまから手帖」監修のもと、考案されたオリジナルレシピに舌鼓を打つ。

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美味なり。

参加費は締めて2,000円。機会があれば是非また参加したい。

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