オードブルと愉しむ山崎
大阪府と京都府の境にあるサントリー 山崎蒸留所へ往った。
ここは自然に囲まれた素晴らしい環境で、そしてなりより山水が美味しい。
まずはウィスキー製造行程を見学。
次にシングルモルトウィスキー山崎とウィスキーに合うオードブルのマリアージュを愉しむ。
山崎10年、12年、18年、白州12年のテイスティング（飲み比べ）もあり。
そして関西で有名なグルメ雑誌「あまから手帖」監修のもと、考案されたオリジナルレシピに舌鼓を打つ。
美味なり。
参加費は締めて2,000円。機会があれば是非また参加したい。
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